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牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備真空滾揉機(jī)
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牛肉干全套加工設(shè)備 牛肉干生產(chǎn)線設(shè)備真空滾揉機(jī)
牛肉干腌制機(jī)，簡(jiǎn)單說就可以增加肉制品的腌制速度，增加其腌制效果，使產(chǎn)品質(zhì)量充分，出品率更高。
適用范圍：
牛肉干真空滾揉機(jī)主要適用于各類肉制品的腌制作用如：雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調(diào)理肉制品等產(chǎn)品的腌制作用。
運(yùn)行理念：
滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，起到腌漬的作用，使肉制品均勻的吸收腌漬，提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時(shí)能使添加料（淀粉等） 與肉體蛋白質(zhì)相互融合達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、出品率高。
該機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)節(jié)，使機(jī)器使用安全、方便、節(jié)能**。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，合理大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小、性能可靠，使用效率高等特點(diǎn)。
真空滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì)在哪里真空滾揉機(jī)是制作肉制品使用的設(shè)備，它的作用可以使肉的味道鮮美好吃，成色有食欲。我們是真空滾揉機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家，公司生產(chǎn)周期短，貨品品質(zhì)有保證。該機(jī)具有大中小各種型號(hào)供用戶選擇，還可以根據(jù)用戶的需求定制生產(chǎn)。用戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)量來選擇哪個(gè)型號(hào)的滾揉機(jī)，歡迎您來電咨詢。 |
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品牌 福建閩信攪拌機(jī) 攪拌機(jī)類型 多功能攪拌機(jī) 物料類型 干粉 適用物料 干粉 動(dòng)力類型 電動(dòng) 布局形式 臥式 攪拌方式 強(qiáng)制式攪拌 每次處理量范圍 出料1000-3000L 型號(hào) MX-2000型 應(yīng)用領(lǐng)域 化工 作業(yè)方式 連續(xù)作業(yè)式 攪拌鼓形狀 鼓筒型 裝置方式 固定式 電機(jī)功率 7.5KW 生產(chǎn)能力 20-150噸/天 轉(zhuǎn)速范圍 148 料桶容量 2噸 規(guī)格 3.521.2米 安裝 廠家派專業(yè)人員安裝 產(chǎn)品保修 一年保修，終身...巨典宣傳冊(cè)_巨典宣傳冊(cè)方便_重慶巨典為公司做宣傳 印刷公司信息
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