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北京市**的老壇酸菜魚
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1.四川銷魂掌餐飲管理有限公司，是一家集干鍋加盟x2f978n、老壇酸菜魚為一體的綜合型現(xiàn)代化企業(yè)，為廣大客戶奉獻專業(yè)、高品質(zhì)的銷魂掌加盟專營機構(gòu)。
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延伸拓展
詳情介紹：十三椒以川菜酸菜魚特色，logo采用用四川當?shù)氐呐莶藟幼鳛榛A(chǔ)造型
魚形成其形狀，意在表現(xiàn)酸菜
魚為特色的川菜餐廳，就是壇子和魚的結(jié)合，給客人視覺認知是做酸菜魚的餐廳
再加上獨特的插畫，采用烏魚腰間綻放的芙蓉花
一方面表現(xiàn)酸菜魚成菜如芙蓉花一樣豐腴美麗(肉質(zhì)嬌嫩，富含膠質(zhì)，營養(yǎng)豐富）
另一方面意在表現(xiàn)酸菜是川菜之靈，可以激發(fā)味蕾如花兒一般奇異，驚艷
酸菜魚在四川屬于每家每戶必備的一道菜，其好處更是數(shù)不勝數(shù)
例如:主材魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達96%，
并能供給人體必需的氨/基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；
魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，
可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。酸菜中的乳酸能開胃提神
醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。
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