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陜西小吃培訓中心★留香餐飲
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陜西小吃培訓中心**西安留香餐飲管理有限公司
一、 陜西小吃培訓—糖醋三絲的特點:
甜酸清爽，解膩開胃。
陜西小吃培訓—糖醋三絲一點通:
二、絲不要切得太細，否則會影響口感。
三、 陜西小吃培訓—糖醋三絲的制作方法:
1、將白菜心洗凈，切成絲，用精鹽拌勻腌一下;
2、鴨梨去皮核，切絲;山楂糕切成粗絲;
3、瀝去白菜絲的水分，放入盤內，將梨絲碼在白菜絲上，最上面放山楂絲;
4、白糖和醋加上少許清水后倒入熱鍋內熬化，倒出晾涼后澆在三絲上，淋上香油即可。
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護膚究竟應該怎樣做呢？
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