許昌脆皮烤鴨培訓哪里教脆皮烤鴨?哪里學正宗脆皮烤鴨技術?
北京烤鴨又名脆皮烤鴨,其歷史悠久,蜚聲中外。藺氏餐飲培訓脆皮烤鴨,傳授正宗脆皮烤鴨技術,其特點是油潤發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香氣撲鼻,而且還富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素,及18種氨基酸。脆皮烤鴨是采用掛爐明火燒的方法烤制而成,其皮脂全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。深受消費者歡迎。
河南省新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司
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