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開早餐店掙錢嗎 何師傅逍遙鎮胡辣湯配方
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隨著人們物質生活水平的提高和生活節奏的加快，人們很少有時間在家里做早飯，而且處于對健康的追求，人們也越來越重視早餐，于是在外面吃早餐的市民，數量越來越大。早餐市場具有很大的消費空間，商機無限。一項統計顯示，我國城市年度早餐市場營業額度達200億元，可見早餐經濟市場商機巨大。這是2008年全國早餐企業年會上的數據。
早餐賺錢四要素：
1、味道：香。如果過路的人很遠就聞到你店里的食物香味的話，生意肯定會很紅火的。
2、價格：城鎮大部份家庭的早餐都在上班途中隨機購買，所以價格是工薪族極其重要的選擇條件。
3、衛生：好的衛生及環境不但讓越來越重視健康的民眾放心，還讓購餐者產生好心情，并進而對早餐店產生好感。
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