燃氣三門海鮮蒸柜左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。（FAGOR售后） 浮球閥應經常檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次**水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢**，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
燃氣三門海鮮蒸柜操作說明——蘇州廚房設備廠家小編來為大家娓娓道來：
一：
檢查水路系統供水是否正常，浮球閥是否可靠，水箱是否存滿水，若供水系統有故障嚴禁使用。
二：
打開供氣閥，插上電源插頭白燈亮，氣源和電源進入正常狀態。
三：
開啟電源開關，定時顯示器亮。
四：
開啟啟動開關，預清掃20秒后風機運轉，自動點火，常明火點燃，蒸箱進入待工作狀態（熟成牛肉柜）。
五：
打開燃氣閥，主火正常燃燒，蒸箱開始工作。
六：
如暫停主火工作，只需關閉燃氣閥，蒸箱進入待工作狀態。
七：
如使用全部結束，先關燃氣閥，再關啟動開關，電源開關，后關供氣閥和總電源。
八：
如點火10秒后，未自動檢測火焰（常明火），或意外熄火自動重點火10秒后無火焰（常明火）信號，則自動關閉氣源并報警（紅燈閃爍）
產品：FAGOR**烤箱 http://www.ksanqirui.com


資訊來源：蘇州廚房設備