棉籽油的制取大部分采用預榨浸出工藝,對棉籽進行清理,脫溶、剝殼和仁殼分離后的棉籽仁進行軟化、軋胚、蒸炒后進行預榨得到預榨毛油,預榨餅進入浸出設備的浸出制取得到浸出油。鄭州企鵝糧油機械,油脂設備專業生產廠家,公司生產:棉籽油壓榨設備,棉籽油浸出設備,棉籽油精煉設備等,質量好生產高品質食用油。
我國是產棉打過,棉花產量高,棉籽中含有油脂和蛋白質,經過預榨浸出的棉籽油毛油含有非甘三酯成分,但是棉籽油中含有雜質和不適合人體的成分需要去除,油脂精煉生產線很好的解決了這一難題,棉籽油中的棉酚、磷脂、甾醇、烴類等在精煉中必需脫除,否者會影響棉籽油的品質。
棉籽制油的時候要注意:
1,對棉籽原料的品質要求:顏色外觀正常,沒有發黑、霉變現象,防止棉籽發熱、變質、酸敗。
2,在預榨的時候,盡量避免高溫和長時間的蒸炒,壓榨油要及時冷卻。
3,浸出油在蒸發偶成中要避免高溫度蒸發,要及時冷卻,可以采用負壓蒸發和混合堿煉工藝。
生產棉籽油的時候,不同時期的棉籽經過預榨和浸出生產出的棉籽毛油在精煉的時候工藝也不同,每年9月份開始經預榨和浸出生產的棉毛油,棉籽本身品質好,氧化、霉變的少,棉毛油品質好,酸值低,采用低溫長混堿煉工藝好;次年2月份以后棉籽品質變化氧化、霉變的多,棉籽毛油品質下降,酸值高,顏色深,要采用低溫長混加二次堿煉工藝。
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資訊來源:企鵝機械
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