我校有多種小吃供學員選擇：開封鍋盔培訓 固始鍋坎饃培訓 四川鍋盔灌涼粉培訓 燒餅夾涼粉培訓 新鄉燒餅夾串培訓 油酥燒餅培訓 獲嘉燒餅培訓 原陽老白燒餅培訓 幸福街燒餅培訓等
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鍋盔是開封傳統的特色小吃。它是用發酵面、干面反復盤揉后上鍋炕，用文火蒸烤至熟的。烤熟的鍋盔顏色均勻，壓印有各種花紋，看起來非常漂亮。鍋盔的種類多樣，有椒鹽味的，有芝麻味的，還有原味的。開封的鍋盔每個重約一公斤，直徑30多厘米，厚度約0.6厘米，吃起來筋香柔韌，耐嚼耐饑，且久放不壞。由于硬實耐嚼，鍋盔成為制作燴饃的主要原料，也是開封人喝羊肉湯必不可少的搭配。
鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味面食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。
資訊來源：暢老師
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