邵陽哪里有米發糕學,邵東
(特別柔軟,吃了還想吃
發糕是傳統的大米發酵面點,色澤潔白,綿軟甜潤,粉肉可口,是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較高的營養保健功能。面食,營養美味,簡單易學,一款家常面食!發糕的由來
培訓詳情
培訓內容
秘制酒香米發糕 玉米發糕 紅棗發糕 葡萄發糕 水果發糕 南瓜 發糕 薄發糕 紅糖發糕 糯米發糕等。
培訓課程
1.傳統米發糕的制作方式及工藝;
2.米漿發酵過程及注意事項;
3.大米的選料,米的泡制時間方法;
4.米發糕的售賣與經營方法。
5.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。
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有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術、甜品、夜宵燒烤、醬板、霸王、、鹵菜、特色小吃等技術
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實操內容
1.大米的處理技術
2.大米的泡制時間
3.米與水的比例融合,注意要領
4.發糕的發酵細節及注意事項
5.蒸發糕的時間及方法
6.發糕的顏色搭配,講究好看
學習時間 老師手把手授課,,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右,視個人情況而定。
支持與優惠 1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。
6. 本公司所有項目,同時學兩項另送兩項;學三項另送三項
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