哪里有杭州小籠包學丶正宗小籠包培訓

（溫馨提示：免費兩家以上直營店品嘗，教授直營店同等技術）
一口一個，現做現賣，口感好，不愁賣


美食本來就是一門藝術，中國人發明的包子可算是這門藝術中的一個杰作，而小籠包更是把這一藝術發展到了一個**。小籠包具有“皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻、肥而不膩、汁水濃郁、肉餡鮮嫩”的特點。輔以香醋、嫩姜，風味更佳，堪稱一絕。小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區**的漢族傳統小吃，起源自清代道光年間的江蘇常州府，為當時的常州小河沿浮橋南堍的萬華茶樓創。常州小籠包味鮮，無錫小籠包味甜。而誕生于清末同治十年的上海小籠包同樣歷史悠久，享譽中外。
作為傳統名吃的小籠包遍及全國各地甚至國外，各個地區的小籠包各具特色，隨時代的變化而變化，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口小籠包，然后細細品味，品味傳統的飲食文化，品味遠離喧囂都市的那份“鄉野”之情，品味好吃的中華小籠包。

培訓內容
鮮肉小籠包、牛肉小籠包、羊肉小籠包、雞汁小籠包、燒梅（麥）、

課程安排
1.面粉原料的選擇知識；
2.小籠包調味料的選擇及特性講解；
3.發面配比技術及和面手法；
4.餡料配方及制作手法；
5.成品制作流程及經營技巧；
6.制作設備的使用維護及采購信息。
培訓時間
名師一對一授課，包教包會包滿意，自選培訓師，您的終評分決定培訓師的命運。不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定。

培訓費用
1000元，含技術轉讓費、 、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
提示：
1、品種越多利潤相對也就越大。
2、其次要根據當地人的口味精心調理，只有這樣生意才會火爆。


聯 系 人：葉彬 單位名稱：湖南湘源地美食培訓
聯系電話：13667333612 聯系QQ：429047442
可以加微信（13667333612）隨時了解項目詳情
優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
培訓地址：湖南省長沙市開福區四方坪三一大道366號

1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3．根據個店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．各店菜單的定價參考及設計。
5．做小籠包的設備配置及器具。

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資訊來源：湘源地葉彬：136-6733-3612