湖南哪里有沙縣小吃學習

一 財富---沙縣小吃
沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。沙縣小吃不但流行在三明市各縣(市、區)，而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著“沙縣小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅游勝地——塞班島也有“沙縣小吃”的蹤跡
小吃面點類、營養燉湯類、小菜鹵味類、商務套餐類。小吃面點類：餛飩、蒸餃、水餃、拌面、湯粉、湯面等。營養燉湯類：清涼排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、當歸牛肉湯、花旗參烏雞湯、、百靈草老鴨湯、花旗參鴿子湯等。小菜鹵味類：鴨頭、鴨胗、雞爪、鴨腿、雞腿、豬舌、豬腳、鹵蛋、茶葉蛋、花生米、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、拌青菜等。商務套餐類：肉絲飯、雞腿飯、鴨腿飯、清涼排骨湯套餐飯、當歸牛肉湯套餐飯、黨參豬心湯套餐飯等。小炒類：肉絲炒粉、肉絲炒面、蛋炒飯
二 湘源地集團小吃---沙縣小吃培訓內容
培訓內容
沙縣小吃各式口味
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、沙縣小吃的系統講述；
2、沙縣小吃原料的選購；
3、沙縣小吃食材的預加工；
4、沙縣小吃加工的基本標準；
5、沙縣小吃加工的工藝步驟；
6、沙縣小吃經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
沙縣小吃
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長沙湘源地美食培訓機構
聯系人：李飛經理 微信：15673876606加此微信可以了解更多培訓動態
手機：15673876606 咨詢QQ：3328636200
培訓地址：湖南> 長沙開福區四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）
鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學會為止；后期指導長期免費。
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沙縣小吃
。足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據不完全統計,沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。

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