湖南哪里有專業包子培訓
發布時間： 2016-12-13 發布者： 新食玳美食培訓 人氣數：23 來源：新食玳
學包子技術哪里好，哪里可以學包子？

湖南哪里有學包子,婁底學做包子的地方

長沙湖南新食玳小吃培訓:天津灌湯包是具傳統風味的中華特色美食,深受百姓喜愛,百余年的歷史長久不衰.有廣泛的群眾基礎,市場巨大,是目前國內餐飲業中火爆的項目.特點是投資小.回本快.風險低.利潤大.一年四季都熱賣,收益穩定,適合廣大中小投資者.灌湯包造型飽滿可愛.香氣撲鼻.灌湯流油.令人胃口大開.是中央電視臺推薦美食,顧客爭相購買,配以粥類食品花幾元可以吃好吃飽.這是我們的包子做為快餐業容易成功的大優勢.開店經營可做早餐.中餐.晚餐.夜宵.和全天候營業.也可窗口模式, 兩到三人即可開店.

┃長沙湖南新食玳項目部負責人：謝智
┃咨詢電-話：15616229883（微信號）
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湖南新食.玳培訓地址：長沙汽車西站商貿城2棟107號
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項目介紹：
包子，中國傳統食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。隨著社會生活實踐不斷向前發展，密切結合生活飲食上的需要，饅頭逐漸演變由“饅頭”里邊裝上肉餡的食物，名曰為“包子”了，因為是用面和肉包成的，故被人們恰到好處。


培訓品種介紹：
蔥卷、鮮肉包，牛肉包，鹽菜包，酸菜包，糯米燒麥，饅頭，卷子，粉絲白菜包，玉米饅頭，蕎麥饅頭，玉米卷子，牛肉包等。

培訓內容：
1 .包點技術理論講解
2 .材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .包點發面、軋面技術及要點；
5 .包點各種餡料的調制技術及要點；
6 .設備的使用方法與維護方法；
7 .包餡的手法技術及要點；
8 .原料存放、保鮮技術
9 .配料存放和配置技術
10.各類原料預處理方法
11.菜品搭配禁忌
12.開店選址和促銷指導
13.材料價格和采購渠道


學習過程：
**步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

資訊來源：新食玳