適合冬季食用的四種魚類

　　冬季食用肉類的食物可以幫助我們應對寒冷的氣候，不過并不是所有的肉類食材都適合在冬季食用，今天小編就給大家分享一下在眾多魚類食材中哪些才是最適合冬季食用的。

　　1、鯽魚

　　據了解，當進入到立冬以后就是鯽魚產卵期也就到了。鯽魚具有非常好的健脾、消水、**的功效。在冬季里鯽魚以燉湯的方法最為普遍，將魚清洗干凈以后，與白蘿卜、豆腐和冬筍一同在清水中燉煮，湯中融合了魚和冬筍的營養，不僅味道鮮美，營養價值也特別的高。不過專家表示如果是有內熱癥狀以及陽虛的人群是不適合吃魚的。

　　2、小黃魚

　　進入到12月以后，小黃魚的肉質到達最鮮嫩美味的時候。在中醫上小黃魚對貧血、**、頭暈、食欲不振等癥狀具有很好的調理作用。不過在挑選小黃魚的時候我們要選擇魚鱗完整，魚鰓色澤鮮紅或紫紅并且沒有異味的是**的。(
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　　3、草魚

　　草魚中的不飽和脂肪酸對心血管疾病患者治療****。另外，因為草魚肉質鮮美不油膩，對體質較弱、食欲不佳的人來說可以起到開胃滋補的效果。營養專家表示草魚與豆腐同吃，可以改善胃腸、幫助**身體內過多的水分。

　　4、鱔魚

　　鱔魚的**效果要高于其他魚類，加上鱔魚具有溫陽益脾、滋補肝腎、**通洛的功效，胃腸不好有通風問題的人也可以多吃一些哦。鱔魚中的養分特別高，含有多種維生素、礦物質元素，如果會產后失血較多身體虛弱的人可以多吃進補。

　　魚類的食材種類現在是越來越多了，鮮美的味道讓我們無法抵御誘惑，不過，大家一定要選擇適合季節和自己健康狀況的魚類食材哦。


資訊來源：99健康網