熱濕的天氣，飲食上讓人覺得胃口難開。這時候，大家不約而同地想起了清淡的粥品




培訓內容
砂鍋系列：砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋大蟹粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等
生滾系列：狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等

培訓課程
安排
1食材選擇、辨別；
2前期初加工、處理方法；
3泡米的技巧及浸泡時間（按季節溫度）和浸泡方法；
4米、水、食材配比及熬制時間、方法；
5成本核算，售價指導；
6學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
7一對一教學，包教包會，學會為止；
8設備導購，店面設計，技術服務三年支持。

學習時間
不限學習時間，學會為止，包教包會。一般學習4天左右，根據個人掌握情況而定。
學 費
1000元，包含技術轉讓費、 資料費等，中途不收任何費用。



單位名稱：湖南新食玳美食培訓
聯 系 人：王雄
聯系電話：15580920078
聯系QQ：3098823838
可以加微信（15580920078）隨時了解項目詳情
優惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目
培訓地址：湖南>長沙汽車西站商貿城2棟107號



1、現金準備（投資部分）
（1）裝修費用5000元。
（2）后臺建設3000元。
（3）桌椅購買2000元。
（4）餐具購買500元。
（5）衛生用具200元。
（6）執照許可500元。
（7）稅收費用2400元/年。
（8）批原材料1000元。
2、其它現金準備（非投資部分）
（9）門面租金4000元/年。
（10）人員工資20000元/年。
（11）技術培訓費3000元。
（12）其它未知費用5000元。
注明（初次性的投資金額預算是：25000左右）
本預算是按一般經營狀況估算，因店鋪商圈不同，經營者用心程度不同，其營業狀況及成本、費用控制有一定的差別。目前設計投資回收期在3個月～6個月之間。


資訊來源：新食玳美食培訓