儒家的以茶養(yǎng)廉的茶文化傳統(tǒng) |
茶在與道家神仙思想發(fā)生聯(lián)系的同時(shí)，也與儒家思想結(jié)緣，**了當(dāng)時(shí)人們勤儉節(jié)約的生活作風(fēng)。儒家思想所提倡的“窮獨(dú)達(dá)兼、勤儉節(jié)約”， 深 入 魏 晉南北朝時(shí)期人的精神生活，并與品茶融合，從而開(kāi)啟了“以茶養(yǎng)廉”的茶文化傳統(tǒng)。與當(dāng)時(shí)的**之風(fēng)相比，很多人以茶來(lái)明志，表現(xiàn)自己的節(jié)儉，諸如陸納以茶待客，齊武帝以茶祭祀，桓溫以茶下飯等。
當(dāng)然，在當(dāng)時(shí)的風(fēng)氣下，茶之所以被視作一種節(jié)儉生活的象征，不僅是因?yàn)樗簧鐣?huì)上層和下層普遍飲用，更重要的是因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜。也就是說(shuō)，茶與“儉”這樣一種品德建立聯(lián)系，不是由于茶所特有的物質(zhì)屬性，而是由于茶的社會(huì)屬性，即茶在市場(chǎng)上的價(jià)格所決定的。其間的推動(dòng)促進(jìn)，還要?dú)w功于深受儒家熏陶的高雅人士，正是他們把茶的社會(huì)屬性與儒家“窮獨(dú)達(dá)兼、勤儉節(jié)約”的思想聯(lián)系起來(lái)，從而開(kāi)啟了儒家“以茶養(yǎng)廉”的茶文化傳統(tǒng)。至此，茶作為飲品，結(jié)緣中國(guó)傳統(tǒng)的道家和儒家思想，標(biāo)志著茶在歷史上作為一種文化現(xiàn)象開(kāi)始萌芽。
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