無錫博奧西點蛋糕培訓學校---無錫西點培訓
面向對西點及裱花有一定基礎，并想通過密集訓練鞏固技術后想開店的朋友，本班將按照餅店產品架構設計課程，強化蛋糕裝飾技術和烘焙技術，用40天的課時傳授 蛋糕裱花技術常用技術和30天時間傳授開店經典烘焙產品的實用技術，讓你在最短時間內掌握和鞏固蛋糕的制作技術和手法，著重學習以經典蛋糕和流行西點等一 系列的內容作為餅店產品搭配銷售的實用化技術。
蛋 糕裱花以開店所需暢銷和流行的蛋糕款式為教學主要內容，傳授蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、輔助裝飾材料的運用、歐式蛋糕為主的創意組合等30余款潮流 蛋糕制作技術，以及學習多達70多款烘焙產品的詳細制作流程，還有各大提升面包口感的基礎餡料制作和裝飾方法，內容涵蓋面包、甜點、餅干等以及中式傳統糕 點各種基礎制作技術，以配合開店所需的產品種類架構選擇。
教 學方式：本班裱花課內容由主講老師一對一示范、講解，手把手指導操作要領，由學員親手操作，學習全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環節的重點和難 點，烘焙課以小班制進行，教學內容理論結合大量實操，要求學員按照教學要求掌握所學內容，經考試合格后方可進入下一階段內容的學習。
以上班制隨到隨學，均免收報名費，學費之外不再另收其他雜費；學校安排食宿，費用自理，住宿費10元/天。報名時須帶一寸相片兩張，身份證復印件一張。
仿真動物、仿真花卉、**慕斯制作、巧克力配件、裝飾制作、歐式水果拉坯蛋糕、陶藝蛋糕、毛筆畫蛋糕制作，我校免費提供鮮奶練習。
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資訊來源：無錫博奧職業培訓學校