得天獨厚的自然與人文環境孕育了煲來飽去的誕生。煲來飽去傳承了中國人對美食的眷顧,以爐火純青的手藝,將美食的誘惑發揮到**。以煲仔飯為核心的各式美味佳肴,承載了煲來飽去對美食深深的敬畏。煲仔飯看似簡單,但一份地道的煲仔飯卻十分講究,從食材到器具,無不包含了煲來飽去烹制的用心。
煲仔飯的精華在于粒粒飽滿的米飯——煲來飽去精選長粒香米,具有良好的吸水性,因此能夠**限度吸收配料和油脂的香味,讓每一粒米飯都能散發濃濃的香味。
菜與肉的結合賦予了煲仔飯不同的口味,然而,一樣的是,每一份菜與肉都經過嚴格篩選,反復對比試吃,用標準化的選材保證食材的優質,加上精心調制的豉油或肉汁,使每一款產品的美味都發揮到**。
煲仔飯的魅力在于金黃香脆的鍋巴,當晶瑩剔透的香米被光滑的煲底燒成金黃的鍋巴,米飯上層柔嫩,底層酥脆,使米飯更加難以抗拒。在煲來飽去的餐館里,精心研發的器皿使鍋巴的厚度恰到好處,實現了煲仔飯始終如一的美味。
正因如此,煲來飽去的煲仔飯能夠保持米飯與配料最原始味道,均衡搭配,營養健康,創造全新美食體驗。輕輕舀起一勺煲仔飯,細嚼慢咽,品味的米飯香甜爽口。夾起一塊嫩肉送入口中,感受肉香從口里慢慢擴散,就能給人極大的滿足。每一次揭蓋而起撲鼻而來的香味,都是與食客的溝通,讓每一個品嘗煲仔飯的人,都能從中感受我們凝聚起來的用心。餐飲資訊請登錄安徽煲來飽去煲仔飯加盟網站進行咨詢。(www.chinabaozai.com www.blbq888.com)咨詢熱線:13955160014
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