砂鍋是我國**的古老烹飪器具。據記載，早在盛唐時期人們就已經用砂鍋做飯。直至今日，砂鍋仍然被廣泛的應用，并且大家都深有體會的是，用砂鍋燒出來的飯更美味!這是為什么呢?
1、導熱性差
“砂鍋的特點是導熱性差，這一特性其實是砂鍋突出的優點。”煲來飽去砂鍋加盟的研發廚師指出，砂鍋特別適合于嫩肉、雞和鴨，更適合于熬湯，它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態，由于火小，時間又長，**可以使食材更入味!
2、保溫性好
雖然傳導熱的速度慢，但是砂鍋的保溫性能特別好，大家都知道飯菜涼了就會影響口感和味道，而砂鍋在這方面的效果要遠遠超過其他鍋類，使湯菜不容易變涼。尤其是一些湯羹在砂鍋中溫熱的狀態下最適宜食用。
3、天然材質
古人云，病從口入，而市面上很多餐飲店由于制作和存放食物不科學，導致病菌在食物中滋生。煲來飽去砂鍋快餐建議大家使用砂鍋，“砂鍋采用天然陶土制成，所以不含任何對人體有害的物質，煎炸燉煮對食物無任何質的變化”，再加上合理的飲食，科學的食物調配，自然可以遠離病魔，強健體魄!
煲來飽去砂鍋除了運用砂鍋這一器皿外，味道也與一般砂鍋菜不同，這是因為煲來飽去砂鍋快餐總部使用**秘制的醬料。只有煲來飽去砂鍋加盟店才能獨享，由總部統一配送醬料包，絕不外傳，確保加盟商利益。
為了適應快節奏生活的需要，煲來飽去砂鍋加盟還改良了砂鍋烹飪工藝，使菜品的制作時間控制在30分種之內，并且將菜品提前制作完畢。顧客點餐后，只需要180秒的時間即可組合出**的砂鍋套餐。使得店店生意火爆、翻臺率高!餐飲資訊請登錄安徽煲來飽去煲仔飯加盟網站進行咨詢。（www.chinabaozai.com www.blbq888.com）咨詢熱線：13955160014

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