九寨溝由于物資多從外面運(yùn)入不方便,所以吃的價(jià)格很貴,建議游客不要太研究吃的問(wèn)題。在此樂(lè)悠旅游網(wǎng)http://www.leyyly.com給網(wǎng)友們總結(jié)了一篇關(guān)于太原到九寨溝旅游美食攻略的文章,以及推薦一些成都特色美食,希望能給大家?guī)?lái)一些幫助!
九寨溝美食——素?zé)缫?br>如意菜即蕨菜,因其狀若一柄綠瑩瑩的古代如意而得名。國(guó)外把它列為健康食品,稱為“山菜**”。
九寨溝美食——雅茶
雅茶是用茶樹(shù)的粗枝大葉制成的茶,因產(chǎn)地在雅安地區(qū),故稱“雅茶”。明代稱為“馬茶”,清代以后禰為“邊茶”。藏族同胞以肉食為主,蔬菜、水果很少,食物所缺的維生素多由“雅茶”來(lái)補(bǔ) 充。制作酥油茶必須用“雅茶”,因其味道濃厚,可以壓住酥油、牛奶的膻味。
九寨溝美食——洋芋糍巴
洋芋糍巴是九寨溝最有特色的食品。洋芋又稱土豆,把洋芋蒸熟以后放在木桶里用力搗,直到土豆呈粘稠塊狀,然后在打成糍巴,放在鍋里面煮,煮好后放入酸菜,辣椒,入口爽滑,美味無(wú)比。
九寨溝美食——蕎麥面食
九寨溝蕎麥磨成粉可以做很多的東西,蕎麥饅頭,蕎麥面條,蕎麥面條是粗糧,對(duì)身體大有好處,而且面條筋斗,入口清香,可以選擇一碗牛肉蕎面在加上小菜佐食作為一頓簡(jiǎn)單的晚餐。